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Gastronomia

Inovação e sabor: como o X Calota Brasil transformou lanches artesanais em uma experiência gastronômica no delivery

Fernando BragaBy Fernando Braga11 de December de 2025No Comments3 Mins Read
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Inovação e sabor definem a trajetória do X Calota Brasil, rede fundada em 2015 e reconhecida por transformar lanches artesanais em uma verdadeira experiência gastronômica dentro do delivery. A marca se consolidou no mercado nacional ao unir criatividade, porções generosas, rigor na padronização e uma identidade forte, tornando-se referência em um dos setores mais competitivos do país. Afinal, para a rede, muito mais que alimentar, queremos aproximar as pessoas — um propósito que se reflete em cada produto e em cada atendimento.

O Calota, lanche de 28 cm que se tornou símbolo da empresa, marca o início dessa história. Criado com a proposta de reunir pessoas em torno de uma refeição compartilhável, o produto rapidamente ganhou destaque e ajudou a posicionar o X Calota Brasil como uma rede que entrega mais do que alimento: entrega momentos. A expansão do cardápio reforçou esse conceito, com a chegada da Calotinha (14 cm), do cachorro-quente de 23 cm e da já tradicional Torre de Fritas — preparada em camadas com fritas, molhos especiais e diferentes combinações de recheio. Entre os sabores mais procurados, estão versões de picanha, bacon, frango com bacon e alcatra 4 queijos, mantendo o compromisso com qualidade artesanal e diversidade gastronômica.

Desde o início, o X Calota Brasil estruturou sua operação com foco total no delivery. A rede desenvolveu um sistema de padronização capaz de garantir que cada unidade entregue o mesmo padrão de sabor, montagem e apresentação. O acompanhamento próximo da operação e o suporte oferecido aos franqueados — incluindo treinamento, marketing, gestão e processos — sustentam essa consistência e explicam o ritmo de crescimento sólido nas diversas regiões onde a marca está presente.

O impacto no mercado de franquias é outro destaque. O modelo de negócio, aliado ao apelo dos lanches de grande porte e porções generosas, atraiu empreendedores e ampliou a presença da marca no país. A combinação entre inovação gastronômica, estrutura robusta e posicionamento estratégico impulsiona o X Calota Brasil como uma empresa em ascensão, com forte potencial de expansão nacional.

No centro de tudo, permanece o propósito que acompanha a marca desde sua criação: oferecer uma refeição quente, saborosa, prática e capaz de reunir pessoas. Esse valor orienta o crescimento da rede e sustenta sua relevância no universo do delivery, onde construiu um modelo próprio, competitivo e diferenciado. A perspectiva é de continuidade nessa expansão, com a marca fortalecendo sua presença e ampliando sua atuação no mercado gastronômico brasileiro.

⸻

Saiba mais e acompanhe as novidades pelo nosso Instagram:
https://www.instagram.com/xcalotaspvilamaria?igsh=MWF2NXQ2aHhxOG05cg==

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